Si alguna vez has sentido que tu huerta se ve un poco vacía durante los meses de otoño, o quieres aprovechar el espacio para sacar una buena cocsecha, este artículo es para ti. 🌱🍂
El otoño es una estación que a menudo se pasa por alto cuando se trata de cultivar en la huerta casera, pero en realidad ofrece una oportunidad única para diversificar tus cultivos y disfrutar de la jardinería en un ambiente más fresco y tranquilo. 🍁🌾
En este artículo, exploraremos las plantas ideales para cultivar en otoño, cómo preparar tu huerta para la temporada, y los cuidados específicos que tus plantas necesitarán para prosperar en esta época del año. Así que ponte tus guantes de jardinería y prepárate para sumergirte en el fascinante mundo de la huerta de otoño. 🌱🍁
🌱 Ajos
Los ajos son ideales para plantar en otoño. Son fáciles de cultivar y requieren poco mantenimiento. Además, son una excelente fuente de nutrientes y sabor para tus platos. Planta los dientes de ajo en suelos bien drenados y asegúrate de que reciban suficiente sol.
🌱 Cebollas
Las cebollas son otro cultivo que prospera en el otoño. Prefieren un suelo rico en nutrientes y bien drenado. Puedes elegir entre variedades de día corto o día largo, dependiendo de tu ubicación geográfica.
🌱 Verduras de Hoja Verde
- Escarola: Esta verdura de hoja verde es resistente al frío y se puede cosechar durante todo el otoño.
- Espinaca: Rica en hierro y otros nutrientes, la espinaca es otra excelente opción para tu huerta de otoño.
- Rúcula: Con un sabor picante, la rúcula es fácil de cultivar y se puede utilizar en una variedad de platos.
Para las espinacas, elige un suelo bien drenado y rico en materia orgánica. La siembra puede ser directa o en semilleros para luego trasplantar. El riego debe mantener el suelo húmedo pero no encharcado. Asegúrate de que las plantas estén bien espaciadas para evitar la propagación de enfermedades. Generalmente, las hojas estarán listas para cosechar en 6-8 semanas.
En el caso de la rúcula, prefiere suelos ligeramente ácidos a neutros y bien drenados. La siembra es directa en el suelo a una profundidad de aproximadamente 0.5 cm. El riego debe ser regular pero moderado. La rúcula es una planta que requiere pocos cuidados, lo que la hace ideal para principiantes. Las hojas se pueden empezar a cosechar cuando tienen al menos 10 cm de altura.
🌱 Raíces Sabrosas
- Chirivía: Este cultivo de raíz es ideal para sopas y estofados. Prefiere suelos sueltos y bien drenados.
🌱 Rábanos
Los rábanos son rápidos de crecer y se pueden plantar en otoño. Son ideales para huertos en espacios reducidos y se pueden cultivar en caballones [6].
Estas son solo algunas de las plantas que puedes cultivar en tu huerta durante el otoño. Cada una de ellas tiene sus propias necesidades de suelo y condiciones climáticas, así que consulta en nuestra web los cuidados de cada una de las plantas antes de sembrar 🌱🍂
